Hammer dijo:tenia entendido que la matanza por desangrado estaba prohibida teniendo que ir un veterinario para matar el animal sin dolor...y tambien tenia entendido que se lo pasan por el forro sin que pase nada en todos los sitios.
Efectivamente, se lo pasan, o nos lo pasamos, si lo prefieres, por el forro en todos los sitios. Yo de hecho no sé ni como está la regulación legal al respecto ahora mismo, pero teniendo en cuenta que en muchisimas casas invitan a comer los días de matanza a algún miembro de la autoridad, pues ya ves. En mi casa no los invitamos, que en mi familia son rojeras y no casamos bien con la autoridad.
Pero vamos, si quereis os hablo de alguno de los dos mataderos que conozco perfectamente, que además son municipales los dos, y lo de la matanza en una casa es un cuento de princesas al lado de lo que he visto yo en los dos mataderos que conozco.
Así que el que quiera consolarse en la ignorancia u olvidándose de ello mientras se come un buen chuletón, que lo haga, pero vamos, que es imposible mantener una posición estricta de defensa de los animales y contra el sufrimiento de los mismos, porque todos, absolutamente todos, tenemos docenas de actos cotidianos que en su origen han implicado el sufrimiento de algún animal (o alguna persona, que ya sé que no es lo que toca en este hilo, pero de eso también hay mucho).
Pues ahora yo tb edito. Lo editado va en negrita.