Buenas!
Pues mira, en primer lugar la yamaha que has puesto ahí no tiene pad de bombo lo cual yo te recomendaría bastante porque de otra manera te puedes mal acostumbrar a tocar con el pie derecho.
Ahora bien, no sabría decirte muy bien mucho más, la única batería electrónica que he tenido (y tengo) es una kat kt1 que está bien para empezar, aunque ya se me está quedando un poco cortita. Lo que quiero decir es que los sets económicos llegan un momento en que cansan, en mi caso, estoy un poco aburrido de escuchar más el golpe del plástico que la propia batería y haber tenido que cambiar cada plato de la batería en menos de 1 año y medio pero, para empezar, sirve, como me ha servido a mí.
Respecto a lo que dices de que vas a tocar con doble bombo, te recomendaría antes a que te acostumbres a tocar con el pedal simple, puesto que de otra manera vas a tratar de atajar con el pedal doble cosas que se pueden hacer perfectamente con un pie.
PD: yo también estaba tentado en un principio a empezar con el doble, pero decidí seguir el consejo de un amigo
Saludos