Dos que conozco con buena cantidad de platos son BOSCO, en Fernández de la Hoz, y Total Percussion, en Valverde. Ahí podrás probar unas cuantas cosas majas.
También está Madrid Musical, en la calle Málaga (es una que sale de Fernández de la Hoz, muy cerca de Bosco), aunque con menos platos.
Y una nueva donde antes estaba Leturiaga, no me acuerdo de la calle, pero cerca del centro, de la calle luna. Ahí tienen Paiste y Sabian.
Saluditos!!