Lo mejor para el dia a dia es pasarle un paño o gamuza despues de cada sesion. Para eliminar restos de la propia grasa que dejamos con nuestros dedos pasale de ves en cuando un limon y una balleta, remedio eficaz e inofensivo para el plato. En caso de que el plato este atacado por el oxido o el moho usa un limpiador especifico para platos de los que venden en cualquier tienda especializada, pero no abuses de ellos que son muy abrasivos!!